■陈建祥:1958年生于云南昆明市,毕业于北京人文大学,中国楹联协会委员28年工艺美术和创作.代表作:97年《东巴文字红土组画》《花的使者——红土魂》定为99世界园艺博览会唯一收藏赠品:98年《世界园林—西双版纳大榕树》选为领导人接见外宾用画;2000年《世博园全景图》全长44米的宝石画;2002年《清明上河图》等作品获得"中国上海经都杯"专利成果特等奖,"新型工艺品结构——宝石画"发明专利。

■ 陈建祥,字红石,云南省著名画家、书法家,早年学习西方油画、水粉画和水彩画,并把诸多画派融入了红土画中,如今倡导大力发展特色产业,推广品牌优势,陈建祥敢为人先把书画艺术引入普洱茶中。他能书善画,以茶水代墨表现中国的书画艺术.他通过对普洱茶文化的深入了解,从史料记载得知:古人曾用茶水写过书法,但没有流传下来,为了使普洱茶与茶文化能够有机的结合,使更多的人能对普洱茶文化艺术有所了解,陈建祥在前人的基础上,遵循中国文化传统,又大胆创新,发明了普洱茶水书法、绘画,并获得了第六届国家科技"发明奖"的一等奖,国家科技"创新奖"的二等奖。

■ "酒壮英雄胆,茶助文人思",茶能触发文人创作激情,提高创作效果.茶与书法的联系,更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神.也正是这种精神,将两者永远地联结了起来.
■中国书法艺术,讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵,就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果.它不求外表的俏丽,注重内在的生命感,从朴实中表现出韵味.对书家来说,要以静寂的心态进入创作,去除一切杂念,意守胸中之气.书法对人的品格要求也极为重要,如柳公权以"心正则笔正"来进谏皇上.宋代苏东坡最爱茶与书法,司马光问他:"茶欲白墨欲黑,茶欲重墨欲轻,茶欲新墨从陈,君何同爱此二物? "东坡妙答曰:"上茶妙墨俱香,是其德也;皆坚,是其操也..譬如贤人君子黔皙美恶之不同,其德操一也."苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。如陆游的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”这些词句,都是对茶与书法关系的一种认识,也体现了茶与书法的共同美。
■唐代是书法艺术盛行时期,也是茶叶生产的发展时期。宋代可谓茶人迭出,书家群起。茶叶饮用由实用走向艺术化,书法从重法走向尚意。不少茶叶专家同时也是书法名家。比较有代表性的是“宋四家”。流传至今的佳品有唐代著名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》、苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。